Dans cet article, j’ai montré comment j’avais réalisé une planche à découper à partir d’une chute de plan de travail en bois. Aujourd’hui, je vous montre comment on peut la protéger.
En effet, il est fortement conseillé d’appliquer un traitement sur les planches à découper en bois brut afin de lutter contre les taches de graisse et augmenter leur résistance naturelle contre l’humidité.
En ce qui me concerne, j’ai appliqué une huile pour bois intérieur de chez Ikea qui porte le joli nom de « SKYDD ». Il s’agit d’une huile spéciale pour ustensiles de cuisine en bois non traité et qui convient surtout à une utilisation sur des surfaces qui rentrent en contact avec des aliments.
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